主料：泰国虾仁300g；

辅料：葱、姜适量；

调料：盐、味精、料酒、淀粉适量，金龙鱼玉米油300g；

制作工艺：

    1、虾仁去除虾线洗净后，加少量盐抓拌上劲，再加入少量淀粉拌匀，使虾仁表面裹上淀粉，待用；

    2、将玉米油加热至100℃后入虾仁，低温加热，虾仁变色离火即可。

产品特色：色泽洁白，咸鲜爽滑