主料：金味乳品发酵奶油280克；糖粉322克；蜂蜜35克；鸡蛋280克；白兰地28克；安佳淡奶油60克；泡打粉35克；花鼓低筋小麦粉355克；可可粉60克；

　　辅料：耐烤巧克力豆100克；核桃仁200克；

　　制作工艺：

　　1、将主料中奶油、糖粉、蜂蜜搅拌均匀；

　　2、逐次加入鸡蛋、淡奶油、白兰地；

　　3、加入过筛的花鼓低筋粉、可可粉、泡打粉；

　　4、逐次加入巧克力豆、核桃仁，搅拌匀即可；

　　5、装入纸杯，110克/个；

　　6、表面撒耐烤巧克力豆，烘烤，上火170℃，下火160℃，烤制30分钟即可；

　　7、待冷却后，表面筛防潮糖粉少许。

　　成品特色：生活就像巧克力，你永远都不知道下一块是什么味道，甜的，苦的，黑的，才彰显，爱巧克力蛋糕的深厚内涵。