江苏天目湖宾馆有限公司地处风景优美的国家AAAAA级旅游度假区——江苏溧阳天目湖风景区内，是一家集饭店管理、餐饮连锁、生产销售旅游产品为一体的综合性企业。公司拥有江苏天目湖宾馆、上海天目湖宾馆、江南大酒店、碧波园大酒店、天目湖鱼头王餐饮管理有限公司、天目湖综合经营开发公司等企业及全国各地十多家“天目湖”牌砂锅鱼头品牌连锁店。公司注册的“天目湖”牌商标荣获“中国驰名商标”称号。

　　天目湖宾馆是一家集餐饮、客房、娱乐、会议于一体的五星级饭店，江苏省十佳旅游饭店，中华餐饮名店，全国餐饮业优秀企业，荣获首届“中国饭店金星奖”称号。

　　天目湖宾馆是天目湖最高档次宾馆--五星级饭店；是天目湖最具特色的餐饮企业--始创天目湖砂锅鱼头；是天目湖最佳的风水宝地--依山傍水，临湖而立。

　　独具风味的天目湖砂锅鱼头由天目湖宾馆始创，经中国烹饪大师朱顺才先生秘制，其原料精选无任何污染的天目湖野生大花鲢加上天目湖水久煨而成。2002年被评为“中国名菜”，独特的烹饪工艺使之色乳白如汁、清纯如雪；其香浓郁绕梁、馨雾升腾；其味肥而不腻、鲜而不腥；其形古朴大方、雍容华贵；其意丰年足雨、富足有余。邓小平、江泽民、胡锦涛、杨尚昆、朱熔基、回良玉等党和国家领导人，李谷一、邢质斌、冯巩等社会名流，各国使节、商会名人都慕名而来、一品为快，并对这一绝世美味赞不绝口。著名社会学家费孝通老先生品过砂锅鱼头之后，欣然提词：“溧阳天目湖砂锅鱼头，朱顺才手艺誉满全球”。

　　江苏天目湖宾馆有限公司发扬“大爱传承、品质至上”的企业精神，将“打造百年老店、成就员工梦想”作为企业的愿景，提倡“展示美、传递爱、创造感动”的服务理念， 公司全体同仁将与时俱进、居安思危，瞄准“上顾客更满意、让员工更幸福、让团队更和谐、让社会更认可、让企业更强大”的目标在迈进，为员工幸福生活、快乐工作而努力！