基地师资
许倩

许倩 硕士、讲师

学习工作经历

2012.09---2016.06   淮阴工学院 食品科学与工程专业 工学学士

2016.09---2018.06   南京财经大学 食品工程专业 工程硕士

2018.06---2021.12   南通科技职业学院 环境与生物工程学院 专任教师


研究方向

粮食储运技术 保健食品开发


科研成果

1、许倩,程绪铎,孙姜.油菜籽摩擦特性的测定与研究[J].粮食科技与经济,2020,45(03):75-78+129.

2、Xu, Qian, Xuduo Cheng, and Xue Chen. "Models for predicting frictional properties of rapeseed". Int. Agrophys. 33 no. 1 (2019): 61-66.

3、陈雪,许倩,程绪铎,唐福元.筒仓中油菜籽堆高安全域的研究[J].中国粮油学报,2019,34(02):101-106.

4、许倩,唐福元,程绪铎.油菜籽堆压缩密度与体变模量的实验研究[J].中国粮油学报,2018,33(03):78-83.

5、许倩,陶天艺,程绪铎,等.油菜籽孔隙率的试验研究[J].粮食科技与经济,2018,43(05):73-75+110.

6、许倩,唐福元,程绪铎.油菜籽籽粒压缩特性与含水率关系研究[J].粮食科技与经济,2017,42(01):32-35.

7、唐福元,许倩,程绪铎.筒仓中稻谷的空隙率分布研究[J].中国粮油学报,2017,32(12):110-116.

8、白青云,许倩,李玉玉,等.发酵鸡肉肠中γ-氨基丁酸富集条件的优化[J].食品科学,2017,38(12):211-216.


联系方式

地址:扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院

邮编: 225127

E-mail:xuqian@yzu.edu.cn

联系电话:+86-514-87978096 电子邮箱:lyxy@yzu.edu.cn 苏ICP备12022580号-2
Copyright © 扬州大学中餐繁荣网上课堂 All rights reserved. 苏公网安备 32100302010246号