史国生，男，1956年6月出生，江苏省溧阳市人，大专学历。1975年2月参加工作，中共党员，高级经济师，高级技师，中国烹饪大师，国家级餐饮业评委。扬州大学旅游烹饪学院兼职教授。现任江苏天目湖宾馆有限公司董事长、总经理、党支部书记。兼任中国旅游饭店协会常务理事、江苏省餐饮行业协会副会长、江苏省烹饪协会副会长、江苏省工商联餐饮业商会副会长、常州市旅游协会饭店分会副会长、常州市烹饪餐饮行业协会副会长、常州市工商联餐饮业商会副会长、溧阳市工商联（总商会）副主席、副会长、溧阳市旅游行业协会会长、溧阳市餐饮业商会会长等职。

　　曾获得：常州市旅游经济工作“优秀管理人员”称号、溧阳市委评为优秀共产党员、被中国烹饪协会等四家单位联合授予“中国餐饮业杰出经营管理者”称号、2006年  被评为江苏省餐饮行业领军人物、2006年中国旅游饭店业总经理荣誉证章获得者、2007年被评为江苏省餐饮行业风云人物、2008年被江苏省餐饮业协会、江苏省工商联餐饮业商会评为十佳江苏省烹饪大师、获共和国六十周年建设成就奖、被评为“江苏省旅游工作先进个人”、被评为“品牌中国（酒店行业）年度人物”。