马云志先生：

男，2002年7⽉毕业于扬州⼤学旅游烹饪学院，⾼级烹饪技师，国际中餐烹饪⼤师，注册中国烹饪⼤师，世界厨师联合会国际裁判。

⽇本企业：

⽇本株式会社マウンシ、 代表取締役社⻓

所在侨团及职务：

世界中餐业联合会名厨委员会名厨俱乐部⽇本执⾏主席

在⽇中国厨师精英协会副会⻓

⽇本中部华人华侨美⻝促进会技术顾问。

⽇本关⻄华人华侨饮⻝总商会技术顾问。

公益社团法人：

⽇本中国料理协会委员。

⽇本司厨⼠协会委员。

曾获荣誉：

2003年9⽉26⽇，荣获淮扬菜烹饪⼤赛个人热菜⾦牌、个人冷菜⾦牌。

2003年11⽉，荣获全国第五届烹饪⼤赛热菜⾦奖。

2004年11⽉，荣获第五届中餐世界⼤赛个人热菜项⽬⾦奖。

2007年3⽉22⽇，被东⽅美⻝学院聘为客座教授。

2009年10⽉，当选世界中国烹饪联合会名厨专业委员会第⼀届委员⾄今。

2015年，被聘请为法国国际烹饪协会烹饪技术顾问。

2016年4⽉，被江苏省侨办海外华人华侨交流流协会常务理事。

2016年4⽉，世餐联⾸届名厨排位赛，被聘请为监理。

2017年6⽉9⽇在桂林旅游学院，获得世界厨师联合会国际评委。

2017年6⽉16⽇被⿊⻰江省海外交流协会聘为理事。

2017年6⽉19⽇参加国务院侨办主办的第五⼗⼆期侨领研习班。

2017年6⽉25⽇被世界中餐业联合会名厨委排位赛任赛事监理⼯作。

2017年6⽉26⽇被世餐联名厨具乐部聘为⽇本区域执⾏主席。

2017年6⽉28⽇亚洲厨神挑战赛裁判。

2017年8⽉中餐世界锦标赛被邀请为裁判。

2017年9⽉⾹港世界粤菜厨皇⼤赛被邀请为裁判。

2018年2⽉世餐联东北亚委员会聘请为荣誉顾问。

2018年3⽉⽇本关中华人华侨美⻝促进会聘请为⾸席技术顾问。

2018年7⽉⽇本关⻄华人华侨饮⻝总商会聘请为技术顾问。

2018年8⽉被中国烹饪协会评定为海外中餐推⼴⼤使。

2019年9⽉亲情中华·魅⼒江苏中餐⽂化海外推⼴使者。