2月22日,是中国传统佳节--元宵节,国侨办裘援平主任带着中餐繁荣访问团到访休斯敦,为休斯敦侨胞春节送年饭,与当地侨胞共同欢度元宵佳节。这次春节送年饭活动,得到了华侨华人的热烈欢迎和积极响应,也得到了大家充分肯定和赞扬,现场侨胞们如同家宴一样的欢庆,让我们也一起感受着浓浓的家的味道。访问团还专门从扬州带去了中国结、扬州剪纸等布置会场,晚宴现场气氛温馨、浓浓年味。

晚宴现场浓浓的中国年味

晚宴准备就绪恭侯着大家的到来
中餐繁荣访问团于2月21日中午抵达休斯敦,团员们未得半刻休息,继续超强的工作模式,2月21日下午,周晓燕大师就为休斯敦侨领们举行了一场“淮扬菜烹调理论和方法”的专题讲座,侯新庆大师和团队的其他人员赶赴晚宴场地,为休斯敦侨胞们准备一顿别样的珍馐晚宴而提前做准备。大师们也是蛮拼的!

扬州大学周晓燕教授为侨胞们做专题讲座

哈哈,各位侨领们也追星,排队等候周晓燕大师签名

中餐繁荣团周晓燕侯新庆王小军王春生赵颖忙碌的身影

东北人酒店、休斯敦华侨王博认真的担任大师助理
(2015年10月专门来扬州大学学习一个月菜肴制作)
本次活动由国务院侨务办公室、中国驻休斯敦总领事馆主办,中国江苏省侨务办公室、海外慰侨工程中餐繁荣基地、休斯敦美国华裔餐饮协会、休斯敦华助中心共同承办。中国驻休斯敦总领事李强民、副总领事李桂喜、侨务组长房震群、领事张铁红等、华侨华人社团代表、精英人士、台胞及其团体代表、华人服务机构代表、主流政要及社区、传媒及教育界代表近200人出席参加晚宴活动,晚宴在“中国星“(CHINA STAR)举行。

国侨办主任裘援平、中国驻休斯敦总领事李强民与当地侨领
当地时间,正是元宵佳节,国侨办裘援平主任抵达晚宴“中国星”现场,休斯敦侨胞们兴奋了,热烈的掌声欢迎着祖(籍)国娘家人的到来,国侨办为侨胞“送温暖”:既送文化又送美食,这是真正的文化大餐。

裘主任来到晚宴现场受到热烈欢迎
裘主任致辞中讲到,每逢佳节之际,更加思念远在海外艰难打拼和生活的侨胞们,惦记着你们,身体是否健康,事业是否顺利,生活是否美满。为了把祖(籍)国的关爱,送到大家身边,国侨办实施了多项海外惠侨计划,其中之一中餐繁荣计划的推进,特别江苏侨办、扬州、扬州大学的协同推进成效突出,国侨办海外惠侨工程中餐繁荣基地落户扬州大学,正是对“江苏模式”的充分认可。这一次裘主任海外新春慰问、走亲访友带上中餐繁荣访问团更是用务实举措为海外中餐繁荣发展助力加油!我们全力助推海外中餐繁荣发展更是义不容辞!

国务院侨办裘援平主任致辞

中国驻休斯敦总领事李强民致辞

国会议员代表致辞

休斯敦市长来函将2月22日命名为休斯敦“品味中餐日”

美国华裔餐业协会成立授牌(沙丽会长)

周晓燕大师致辞并介绍王小军表演文丝豆腐

国侨办裘主任为侨胞送上新春祝福

国侨办裘主任与侨胞们合影
在晚宴进行当中,国侨办裘主任和中国驻休斯敦总领事李强民在美国华裔餐饮协会会长、中国星餐饮集团CEO沙丽的陪同下,专门赶至厨房后场看望慰问访问团正在工作的大师们!并送上深深的祝福和谢意!访问团的大师们心中暖暖的!

国侨办裘主任慰问大师团队

国侨办裘主任与周晓燕侯新庆大师亲切交谈
由中餐繁荣访问团的周晓燕大师带领的专业团队为晚宴精心策划,迎春冷菜拼、文思豆腐羹、年糕富贵鱼、缤纷大虾球、金钱焖牛腩、菜心萝卜菊、扬州碎金饭、蟹粉小笼包、雨花石汤圆、岁岁平安果等一份份淮扬菜系中的名品,在万众期待下端上餐桌,赢得嘉宾高度评价。中餐繁荣访问团在当地受到侨胞的热情接待。

团长朱路跃、副团长孙刚、吕静与广东商会会长陈灼钢合影

中餐繁荣访问团与当地侨领合影

王志平丁师傅蒋丽娟都来助阵啦!(第29期研习班同学)

宋蕾、依林都来帮忙了!(第29期研习班同学)
双节同庆,喜上加喜,值此万家团圆之际,国侨办中餐繁荣访问团,以高度的热情、精湛的技艺和敬业的精神,为海外侨胞送去最真挚的“家”的问候和新春的美好祝福,我们一起携手助推海外中餐繁荣发展。
下一站,我们一起走进智利圣地亚哥,精彩敬请期待!