2026第四届中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届餐饮科学与技术论坛第一轮通知

发布时间：2026-01-15当前点击：人次

2025第三届中国地方特色预制菜专题研讨会 暨烹饪科学与技术发展会议通知（第三轮）

发布时间：2025-03-31当前点击：人次

在“十四五”规划全面推进乡村振兴的战略指引下，2023年中央一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”，2024年六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，为预制菜产业注入了强劲的政策动力，开启了历史性发展新篇章。作为连接农业生产、食品加工与餐饮消费的核心纽带，预制菜不仅承载着地方饮食文化的基因密码，更在快节奏的现代生活中重构着国人的饮食图景，成为推动农业现代化与食品产业升级的...

2025第三届中国地方特色预制菜专题研讨会暨烹饪科学与技术论坛第一轮通知

发布时间：2025-02-15当前点击：人次

在“十四五”规划全面推进乡村振兴的战略指引下，2023年中央一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”，2024年六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，为预制菜产业注入了强劲的政策动力，开启了历史性发展新篇章。作为连接农业生产、食品加工与餐饮消费的核心纽带，预制菜不仅承载着地方饮食文化的基因密码，更在快节奏的现代生活中重构着国人的饮食图景，成为推动农业现代化与食品产业升级的...

中餐繁荣基地拟上报学校审批引进人才公示（2023年11月）

发布时间：2023-11-19当前点击：人次

经中餐繁荣基地面试小组面试，决定向学校推荐1位拟引进人才，现对拟引进人才情况进行公示。1.李俊，男，1990年1月出生，河南南阳人，2012年7月本科毕业于河南科技学院食品科学与工程专业，2015年6月硕士毕业于西南大学食品科学专业，2015年7月至2020年7月在贵州省农业科学院工作，2020年8月进入江南大学食品科学与工程专业攻读博士学位，预计2024年6月毕业。以第一作者发表SCI论文9篇，通讯作者发表SCI论文2篇，其中一区4篇，二...

经典淮扬菜（教学视频）上线啦~~

发布时间：2022-11-29当前点击：人次

24节气菜点（教学视频）上线啦~~

发布时间：2020-05-07当前点击：人次

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