12月26日，美国世界扬州会和爱就投公司一行莅临扬州大学中餐繁荣基地考察交流。美国世界扬州会会长、著名华裔大律师刘龙珠、美国世界扬州会秘书长、爱就投公司董事长徐文伟、爱就投公司经理蒋宏勤参与调研，扬州市侨办原主任朱路跃、扬州大学中餐繁荣基地主任助理吴鹏、扬州大学中餐繁荣基地科研人员李俊、高苏敏陪同调研。

调研期间，朱路跃主任首先表达了对美国世界扬州会和爱就投公司一行的欢迎，吴鹏老师热情介绍了扬州大学中餐繁荣基地和旅游烹饪学院的建设情况，并陪同考察调研团一同参观了中餐繁荣基地展厅、教学平台、机器人实验室、大型仪器实验平台等。

美国世界扬州会刘龙珠会长就美国洛杉矶中餐业发展情况、中餐海外发展瓶颈、淮扬菜出海的市场前景等问题进行了简要汇报，随后双方就美国世界扬州会和扬州大学中餐繁荣基地在举办国际美食节、餐饮人才输送、国外培训基地建设等方面的合作前景和模式交换了意见。对未来扬州大学中餐繁荣基地与美国世界扬州会的进一步深化合作达成了初步意向。