5月29日，江苏省生产力农社中心和宝应现代农业产业园一行莅临扬州大学中餐繁荣基地考察交流。省生产力促进中心农村服务中心副主任工程师周美蓉、宝应现代农业产业园党工委副书记王正林、宝应现代农业产业园产业发展科办事员肖小月、宝应现代农业产业园产业发展科办事员贾俊、莲泰食品负责人姜玮、扬州天成食品有限公司主任江燕、宝应御莲坊食品厂负责人马国伟参与考察，扬州大学中餐繁荣基地主任、旅游烹饪学院副院长孟祥忍、扬州大学中餐繁荣基地主任助理吴鹏及餐饮科学技术与菜肴产业化团队相关研究人员陪同考察。

考察期间，孟祥忍主任首先表达了对省生产力农社中心和宝应现代农业产业园一行的欢迎，热情介绍了扬州大学中餐繁荣基地及餐饮科学技术与菜肴产业化团队的建设情况，并陪同考察调研团一同参观了中餐繁荣基地实训室、机器人实验室、大型仪器测试平台等。

随后扬州大学中餐繁荣基地与省生产力农社中心、宝应现代农业产业园及参会公司代表就宝应县莲藕产业发展、产品技术合作等方面进行了深入的交流研讨。