据说四喜丸子起源于唐朝，距离现在已经传承了上千年，是鲁菜的经典代表菜之一，寓意着团团圆圆的丸子个大饱满，代表人生福、禄、寿、喜的吉祥寓意常作为压轴硬菜在各大喜宴、寿宴、年夜宴上闪亮登场。