白菜扒板栗，普通食材，简单技法、寓意不一般的新年美好祝愿。白菜的寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财之意；栗子在中国已经有几千年的种植历史，民间在节日时经常送栗子，早生贵子的意思，表示一种祝福和吉利。